適口性、吸引力、口味、美味、享受……不論您用甚麼詞彙來宣傳一款「完美」的貓糧,真正重要的是:貓咪會吃嗎?如果您希望確保貓咪都能大快朵頤一番您的貓糧,就必須考量到適口劑、貓糧蛋白質含量、水分等等關鍵的因素。

 

貓咪對食物有多挑剔,這不用多說。而在飼料的選擇大戰中,也只會有一位贏家,而且絕對不會是人類!畢竟哪位貓奴看了自己的主子在裝滿飼料的碗前還一直喵喵叫,還不乖乖換飼料的呢?

貓奴們對適口性的要求會如此的高,是因為他們都知道,這攸關於主子的健康。而最理想的貓糧則應具備可以刺激貓咪感官與食慾的氣味、口味,讓貓咪乖乖吃完飼料,也能完整獲得飼料中的營養。

而在飼料的製造過程中,飼料的原料等組成配方,都會高度影響貓糧的氣味、口味和質地,也連帶影響到飼料的適口性。但是,目前並沒有所謂的神奇配方,可以創造一款完美的飼料。話雖如此,依然有某些黃金公式可以依循,打造出貓咪會喜愛的飼料。

 

 

跟著公式走!

 

 

 

添加適口劑

 

 

 

要讓貓咪喜歡吃飼料,是否有添加適口劑是很重要的。考量到飼料原料的苦味和不宜人的氣味,不添加適口劑的話,就很難達到理想的適口性。

而且理所當然地,比起沒有添加適口劑的飼料,大概100%的貓咪都喜歡有添加適口劑的飼料。

要想提升飼料的適口性,就應該選擇效果好、品質好的適口劑。

 

 

 

1.   粉末

 

 

粉末狀是一種非常理想的適口劑型態。因為貓科動物對飼料的喜好很大程度受到口味的影響。由於粉狀適口劑是高濃度的香氛化合物,也因此可以有效地刺激貓咪的味蕾。

此外,粉末狀適口劑在飼料製程當中也可以靈活使用。舉例來說,從原本1%的添加量提升至2%時,可以有效提升飼料的適口性的。

絕對不吃虧!

 

 

 

1.   超優質

優質等級的適口性可以滿足大多數的貓咪。不過當等級提升到超優質時(不論是液狀或是粉狀)都可以使飼料適口性更上一層樓。

超優質適口劑可以滿足那些最挑嘴的貓咪。

1.   液狀

 

 

 

液狀適口劑可以幫助你設計看起來更具適口性的飼料

怎麼說?

額外添加液狀適口劑,可以讓貓咪在進食的時候做出那些對飼主們來說正向的行為。舉例來說,貓咪在吃添加了液狀適口劑的飼料時,往往會更加專注地吃。

此外,由於液狀適口劑可以大幅提升貓糧的氣味,可以刺激貓咪對食物的認知,並強化食物的吸引力,因此也是貓糧非常重要的一種適口劑。

當飼料中添加液狀適口劑時,貓咪也更容易出現「衝向碗,然後馬上開始吃」的行為。

 

備註:選擇好的適口劑是一回事,要正確使用在貓糧上又是另一回事。在使用時一定要確保適口劑有完整包覆貓糧,並且要混和均勻才能保證發揮適口性完整的效果

 

乾燥的貓糧

 

 

貓糧的濕度也是影響適口性的重要一環

超優質貓糧的水分大約都落在5.5%-6.5%,而優質貓糧的水分則約7.5%。

有得選的話,貓咪通常傾向於選擇比較乾的貓糧。

貓咪可以察覺出飼料中微乎其微的水分差距,而水分降低2%,可以大幅提升貓咪的採食量。

貓糧中的水分越低越好

 

 

提升蛋白質含量

 

 

當然啦,貓糧中的蛋白質含量一定都會達到基本的營養需求。不過如果可以提高,那就提高吧,絕對不會錯!舉例來說,提高10%的蛋白質含量(約25%-45%),可以顯著提高貓咪的採食量。

貓糧中的蛋白質含量越高越好
 

 

 

注意原物料!

 

 

若您有依循上述的黃金公式,您離目標就不遠了。不過仍然有一個非常重要的一環不可不知:原物料是提升飼料適口性的基礎。

1.    原物料品質

 

 

 

動物性麵粉、脂肪、澱粉等,無論您的飼料配方中含有甚麼原物料,您都需要格外注意品質的把控。糟糕的原物料品質可以讓你的所有努力都毀於一旦。

不用多說,所有成分都必須越新鮮越好。除了可能會對健康產生危害的風險之外,氧化或壞掉的原物料也會影響食物的嗅覺或風味感官。

此外,原物料的穩定性也是適口性的關鍵。除了穩定的一般分析,原物料的產地與處理製程也必須保持一貫。兩款都含有雞肉的飼料,其蛋白質含量可能非常相似,不過其中灰分和脂肪含量可能會有極大的差距,也導致適口性的不同。這都是因為不同的雞肉部位和處理溫度所致。

要改變原物料,則需要經過嚴謹、系統化的測試與分析後才能執行,避免適口性的降低。

 

2.   蛋白質來源

 

 

蛋白質來源會影響到寵物食品中的諸多營養以及道德問題。

從適口性的觀點來說,貓咪的確比較喜歡動物蛋白而非植物性蛋白(黃豆等)。

不過,某些植物性蛋白,如豌豆蛋白的適口性卻可以與動物蛋白相提並論。其價格偏貴,但可以做為超優質素食飲食中的蛋白質替代來源。

 

3.   鮮肉

 

 

 

鮮肉不但非常搶手,更可以改善飼料的適口性。

不過,鮮肉的適口性也受其組成、含量、處理方式影響。

鮮肉的選擇與添加量也必須謹慎為之。

 

4.   澱粉來源

 

 

澱粉來源也會影響適口性,不過影響程度比起蛋白質比較輕微。總體而言,玉米、米飯的澱粉會好過小麥。

其中的祕密就是在飼料配方中使用平衡的澱粉成分。

 

5.   脂肪

 

 

良好的脂肪的應用可以提升飼料的適口性。其來源相對而言並不重要,牛肉、豬肉、雞肉都可以作為脂肪的來源。

真正重要的是脂肪的品質,必須謹慎處理,並且確保其穩定性。

 

 


重點濃縮

 

l   貓糧中的諸多元素都會影響其感官性能

l   想打造高度適口性的飼料,超優質粉狀適口劑是必須的

l   液狀適口劑是個不錯的選擇,因為其可以顯著改變貓咪的進食行為,讓飼主覺得貓咪更加享受

l   貓咪更喜歡濕度較低、蛋白質含量較高的貓糧

l   原物料的品質與來源必須嚴格把關