Valorex_倍能飼_機能蛋

2019/3/6 機能性蛋品講座

2019年3月5日,於台中舉辦機能性蛋品講座,現場問答踴躍!

法國藍-白-心(Bleu-Blanc-Coeur,簡稱BBC)協會為國際性組織,致力於實現真正的營養價值並改善社會的健康狀況。

倍能飼為BBC認可原料,使用富含Omega-3 的亞麻籽,經特殊技術處理作為飼料添加物。

機能性雞蛋:補充營養預防慢性病

由於現代人們因為飲食過量、偏食或生活不正常,而引起營養不均衡,加上生活忙碌、壓力大等等……為諸多成人病種下了病因。為了補充營養與照顧健康,最基本的就是調整飲食與營養。

不同食材含有不同的營養素,例如胡蘿蔔有胡蘿蔔素、藍莓富含有花青素,以雞蛋來說,有蛋白質、卵磷脂、膽固醇、維生素A、D、E,和維生素B群(特別是B2和B12)及鐵、鈣等10種礦物質。

若在雞蛋之中另外添加營養素則是機能性雞蛋,讓吃蛋的同時順利補充不足的營養素,且能在不受飲食的限制下,達到健康的目的。

百佳痢® – 解決下痢問題的天然草本產品

下痢─破壞豬場經濟效益的元兇

 

豬隻下痢是全球最普遍且棘手的疾病之一。仔豬離乳後下痢通常發生在離乳後10天內,造成體重下降並影響生長,延遲豬隻上市時間,因而增加飼養成本。另外,保育期間死亡率也會因下痢而上升。

在中大豬階段,豬隻好發赤痢與增生性迴腸炎等細菌性腸道疾病,病原會破壞腸道組織導致出血與下痢,造成豬隻生長遲滯,嚴重時則會死亡。

布拉迪-LSB-家禽_拉曼_-沙門氏菌-食安-雞肉-益生菌

布拉迪榮獲法國領先牲畜展SPACE頒發之創新獎最高評等

法國拉曼公司(Lallemand Animal Nutrition)所生產的優質益生菌產品–布拉迪 (LEVUCELL SB) 榮獲法國領先的牲畜展覽會SPACE之創新獎:Innov’Space,並獲得最高評分(兩顆星)。

 

除用於豬隻以外,布拉迪 (LEVUCELL SB)亦獲得歐盟授權為「雞和幼禽用於育肥的動物用飼料添加劑」(4d1703),也是至今唯一一個歐盟認證具有專門改善食品安全功效的益生菌產品。

 

夏良宙-育宙農業-研討會-土雞

2018/7/6 肉雞及土雞飼養與營養研討會(育宙農業生技)

2018年7月6日,參加育宙農業生技公司主辦的肉雞及土雞飼養與營養研討會 (講者:夏良宙、陳攸瑋、蔡信雄 老師)

其中,夏老師與陳攸瑋老師分享了飼養上許多應注意的相關主題,例如:

 

  • 養雞管理:

小雞品質、飼養密度、光照、墊料、溫度、畜舍形式、季節變化與管理、生物安全計畫、完整的飼養紀錄……等主題

芬普尼-蛋雞-蠻蟲-雞-天然-蝨

有沒有天然且有效解決害蟲問題的方式?

芬普尼毒蛋風暴

前陣子在台灣所爆發的雞蛋受芬普尼汙染事件,揭露了食品安全與不當用藥的問題。回顧整起事件,使用芬普尼的起因皆為去除侵擾蛋雞的害蟲,例如:

 

紅蟎

紅蟎是一種常見於蛋雞的吸血性寄生蟲,藉由採食鳥類血液為生。紅蟎只有吸血時會停留在宿主身上,其餘時間則生活在環境的縫隙中。一旦感染,5個月內就會全面影響雞場。感染紅蟎的雞隻會發生貧血、體重減輕、採食量下降、血汙蛋等現象,產蛋率甚至可降低高達10%。除了對生產性能的影響,紅蟎會傳播許多人畜共通傳染病,包括禽流感。雞場工作人員同樣會遭受紅蟎侵擾,出現皮膚發癢、過敏、免疫功能低下等症狀。

蒼蠅

雞場內的蒼蠅會騷擾雞隻、工作人員,也會引起鄰近居民的抗議。牠們在高溫多濕的環境下繁殖快速,除了影響雞隻性能之外,還會停留在動物的傷口上使其惡化,同時也是許多疾病的傳播媒介。被蒼蠅糞便汙染的雞蛋也常有被拒收或以低價出售的狀況,造成雞農經濟損失。

糠蚊

雞糠蚊為雞舍四周常見的吸血昆蟲,反覆吸食之下會造成雞隻貧血,最主要的危害是作為白冠病傳播的媒介。雛雞感染白冠病的死亡率高,大雞雖死亡率較低,但會停止產蛋達一個月之久,造成極大經濟損失。

飼料害蟲

飼料中常會發現穀盜、粉扁蟲、象鼻蟲、粉蟎、螟蛾等昆蟲,牠們會在飼料中取食、繁殖,造成飼料變質、結塊、品質下降,進而造成高退貨率,是許多飼料廠頭痛的問題。

 

有沒有天然且有效解決害蟲問題的方式?

害蟲問題在養雞場是難以根治的問題,且在密集飼養的環境更加嚴重。農民常採用農藥控制蚊蟲,但不僅對操作人員有害,也會造成藥物殘留的問題。經過此次風波,政府勢必會對禽畜場用藥的現象進行更嚴格的管控。

法國Nor-Feed公司所出品的諾去蟎® (Nor-Mite®)為植物性飼料添加劑,主要成分為丁香及香茅萃取物。香茅是世上最廣泛使用的天然驅蟲劑,而丁香則對節肢動物(紅蟎、紅蜘蛛)有驅除效果。食入添加諾去蟎®的飼料後,雞隻會散發令害蟲排斥的氣味,讓害蟲無法靠近。諾去蟎®對所有的禽畜場害蟲皆有卓越效果,驅除糠蚊、蒼蠅等侵擾性生物,對於寄生於雞的紅蟎則藉由斷絕其食物來源(血液)的方式使其無法繼續繁殖。

法國Nor-Feed公司已進行許多田間試驗證明諾去蟎®對於害蟲的效果:

紅蟎:

  • 使用諾去蟎®後,2週內降低平均81%的紅蟎數量,並降低血汙蛋發生率
  • 台灣進行的本地試驗顯示諾去蟎®幫助減少雞蝨數量

蒼蠅:

  • 使用諾去蟎®後,2週內減少2%、87.5%的蒼蠅數量

飼料害蟲:

  • 越南飼料廠試驗證實諾去蟎®有效降低飼料中害蟎數量,提高整體飼料品質

糠蚊:

  • 台灣雞場試驗顯示使用諾去蟎®可驅除糠蚊,減少白冠病傳播